Le Hirschgarten est un parc de repos situé à l’ouest de Munich. Sur son terrain vaste d’environ 40 hectares, on trouve également le plus grand Biergarten de la ville.
Avec quelques 8 000 places assises, le Königlicher Hirschgarten est même le plus grand Biergarten de Bavière. Son histoire remonte à 1791 lorsque, sous le règne de l’électeur Karl Theodor, fut fondée la Jägerhaus (Maison de chasse), l’ancêtre de l’actuel Biergarten.
Ici, on ne trouve pas uniquement des spécialités typiques telles que de la bière fraîche (pour ce qui est du Hirschgarten, c’est de l’Augustiner), de l’obazda, des bretzels ou des brochettes de poisson, car il y a également une attraction très originale : juste à côté du Biergarten, on trouve un zoo miniature, autrement dit, un lieu incontournable pour les enfants qui peuvent observer les animaux de près.
Depuis la fin du 18ème siècle, le Hirschgarten fait partie des lieux d'excursion les plus plébiscités des Munichois. En plus d'une réserve de chasse, on trouve ici des aires de jeux, des espaces verts, des zones réservées aux barbecues ou même une petite colline sur laquelle, en hiver, on peut faire de la luge. Autre évènement qui attire le public : chaque juillet se tient la Magdalenenfest (fête de Marie-Madeleine), une petite fête populaire avec des manèges, des baraques à saucisses et des échoppes.
