Führung durch die Spaten-Brauerei
„Lass Dir raten, trinke Spaten.“ Wer kennt diesen Werbespruch nicht? Die moderne Spaten-Brauerei kann man im Rahmen einer dreistündigen Führung besichtigen. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen und erfahren Sie dabei Wissenswertes zu Firmengeschichte und Brauprozess. Freuen dürfen Sie sich ganz besonders auf das Highlight am Ende der Tour: eine Bierverkostung im Brauereiturm von Spaten mit sagenhaftem Blick über die ganze Stadt.
Im Preis enthalten:
- 3-stündige, deutschsprachige Führung durch die Spaten-Brauerei
- Samstags um 14 Uhr
- inkl. Verkostung im Anschluss an die Führung (2 Bier à 0,5 Liter + Brezn)
- Exklusiv bei uns: Kostenloser Stadtplan und 50 % Rabatt auf den offiziellen Stadtführer
- Kostenfreie Stornierung bis 24 h vor Tourbeginn
Wichtige Informationen
Fotos: Frank Stolle
Eine Teilnahme an dieser Führung ist erst ab 16 Jahren gestattet.
München ist weltbekannt für seine Bierkultur. Ein Blick hinter die Kulissen der Münchner Großbrauerei zeigt einerseits, wie sehr das Brauen mit der Geschichte der Stadt verbunden ist und andererseits, dass Münchner Bier inzwischen in großem Stil in alle Welt exportiert wird.
Die Führung durch die Spaten-Brauerei an der Marsstraße beginnt bei den riesigen kupfernen Sudkesseln. Hier wird der Brauprozess vom Sudhaus bis zur Abfüllung erklärt. Weiter geht es mit einem Streifzug durch die Geschichte, die bis ins Jahr 1397 zurückreicht. Eine Ahnengalerie zeigt die Mitglieder der Sedlmayr-Dynastie, die die Geschicke der Brauerei ab Anfang des 20. Jahrhundert maßgeblich lenkte. 1922 schloss sich Spaten mit der Franziskaner-Brauerei zusammen. Zum 600. Firmenjubiläum 1997 fusionierte Spaten mit Löwenbräu.
Im brauereieigenen kleinen Museum im Kellergewölbe erzählen historische Fässer und Flaschen, Maßkrüge, Gerätschaften, Fotografien und Aktienscheine eindrucksvoll aus der Firmengeschichte. Auch ein Festgeschirr der Brauerei-Rösser für den Einzug zum Oktoberfest ist hier ausgestellt. Am Ende der eigentlichen Führung wird die Abfüllanlage präsentiert. Abschließend geht es hinauf in den Brauereiturm zur Bierverkostung. Von hier hat man eine wunderbare Aussicht über die Stadt hinüber zum Gebäude des Bayerischen Rundfunks und weiter zu den Türmen der Frauenkirche im Herzen der Altstadt.
