Quando migliaia di monacensi vestiti a festa si incontrano all’alba presso la Chinesischer Turm (birreria all'aperto) per ballare, in città è di nuovo l’ora per il Kocherlball.
Valzer, polka, Zwiefacher (il “doppio”) o Münchner Française – all’evento di danze popolari più importante di Monaco si balla a più non posso.
Molti visitatori si vestono con gli abiti tradizionali o indossano vecchie divise da domestici per ricordare le origini del festival: nel 19° secolo, il Kocherlball era un momento d’incontro dei lavoratori domestici (i cosiddetti "Kocherl"). Dovevano incontrarsi alle prime luci dell’alba per tornare puntuali in servizio dopo che i padroni rientravano dalla messa.
Fino a 8000 domestici, fattorini, cameriere, cocchieri, cuochi e cuoche si riunivano presso la Chinesischer Turm (birreria all'aperto) per ballare.
Nel 1989, in occasione del bicenterario del Englischer Garten (parco), fu riorganizzato per la prima volta un Kocherlball. Ancora oggi ha luogo una volta all’anno, ogni terza domenica di luglio, dalle 6 alle 10 di mattina. Naturalmente ci si può portare uno spuntino, proprio come nella tradizione delle vere birrerie all’aperto monacensi.
Suggerimento: alzarsi presto! Per accaparrarsi uno dei preziosi posti a sedere, molti visitatori arrivano ben prima dell’orario ufficiale d’inizio.
