Cuando miles de muniqueses se ponen elegantes y se citan en la Chinesische Turm (cervecería) al amanecer para bailar, es otra vez tiempo de Kocherlball (celebración) en la ciudad.
El vals, la polka, el zwiefacher (danza folclórica alemana) o el française muniqués: en el mayor evento de baile popular de Múnich se baila sin parar.
Muchos visitantes vienen en Tracht (traje típico) o en los antiguos uniformes de mensajeros, con el fin de recordar el origen de la fiesta: En el siglo XIX, el Kocherlball era una fiesta para la servidumbre ("Kocherl"). Debían citarse al amanecer, con el fin de comenzar puntualmente el servicio, cuando los señores volvían de la iglesia.
Hasta 8000 criados, recaderos, sirvientas, cocheros, cocineras y cocineros bailaban entonces junto a la Chinesicher Turm (cervecería).
En 1989, con motivo del 200 cumpleaños del Englischer Garten (aparcar), se volvió a organizar de nuevo un Kocherlball. Hasta hoy se viene celebrando una vez al año, el tercer domingo de julio de 6 a 10 de la mañana. Por supuesto que está permitido traerse su propia comida, como es tradición en las auténticas terrazas-cervecería de Múnich.
Consejo: ¡Levántese temprano! Para conseguir uno de los preciados asientos, muchos visitantes llegan antes de la hora oficial de inicio.
