Ceux qui font leur pause déjeuner, les flâneurs après le travail, les Munichois de longue date et les visiteurs qui viennent de loin ou de près se donnent rendez-vous au Biergarten du Viktualienmarkt.
C’est un Biergarten typiquement bavarois que l’on trouve en plein centre de Munich, sur le Viktualienmarkt (marché). Là-bas, à l’ombre des châtaigniers, on peut s'accorder un casse-croûte et une pinte de bière ou de limonade, conformément à la tradition. Bien entendu, comme il est toujours de mise dans les Biergarten de Munich, on peut même apporter son propre en-cas.
Pour faire connaissance avec une part importante de la culture des Biergarten, au Biergarten du Viktualienmarkt, on est exactement au bon endroit : le marché propose un assortiment de marchandises tellement vaste que chacun devrait y trouver son bonheur.
Différence avec les autres Biergarten de la ville : comme le Biergarten du Viktualienmarkt n'appartient à aucune brasserie précise, ici, toutes les principales brasseries de Munich se succèdent. Elles alternent sur le comptoir à peu près toutes les six semaines.
Pendant ce temps, au milieu, sur le socle de la fontaine, la statue du comédien populaire Weiß Ferdl observe toute cette animation. Cette fontaine est l’une des six fontaines du Viktualienmarkt présentant des statues de chanteurs populaires et de comiques.
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