En cuanto los tejados se cubren de nieve y las chimeneas empiezan a echar humo, apetece salir a montar en trineo y, a continuación, refugiarse dentro de alguna taberna para disfrutar de un plato contundente. ¡Tenemos diez consejos para que el invierno en Múnich sea aún más acogedor!
Cada época del año tiene su propio encanto – y el invierno en Múnich es particularmente popular cuando la primera nieve espolvorea los tejados del casco antiguo como azúcar glas y la gente se calienta las manos con tazas de vino caliente, con las mejillas y narices enrojecidas. Al volver helado tras una caminata por e Isar (río) y refugiarse en una cálida taberna para disfrutar de una suculenta comida bávara. Desde restaurantes galardonados con estrellas hasta una jornada de compras, pasando por las nuevas salas de espectáculos y el Jardín Botánico, aquí tienes diez planes que harán que el invierno en Múnich se sienta más acogedor que nunca.
La época antes de Navidad es siempre la mejor manera de contagiarse del espíritu del invierno: la ciudad resplandece y se llena de destellos, con aroma a almendras tostadas y glühwein, el famoso vino caliente especiado. La gente queda con amigos para comprar regalos o para disfrutar de la magia nocturna en uno de los encantadores mercadillos de Navidad. El famoso Christkindlmarkt del Marienplatz es el más célebre de Múnich, aunque los barrios cercanos también esconden mercados navideños igual de bonitos. Descubre en nuestro artículo los mercados navideños más mágicos de Múnich y déjate inspirar.
Múnich ha visto surgir en los últimos años nuevas plataformas culturales. El Volkstheater ha cambiado su ubicación de la Stiglmaierplatz (plaza) al Schlachthofviertel (barrio), instalándose en un nuevo complejo teatral que destaca por sus múltiples escenarios, una carpintería, una sala de montaje, un restaurante y un Biergarten. Igualmente nueva es la Isarphilharmonie, situada en el emplazamiento alternativo del Gasteig, famosa ya por su impresionante arquitectura y su acústica de primera. Naturalmente, los clásicos de siempre, como los Kammerspiele, el Deutsche Theater o la Bayerische Staatsoper (Ópera Estatal Bávara), siempre valen la pena.
Si la magia de Harry Potter te llama especialmente en los meses de invierno, no puedes perderte un tour por el Nuevo Ayuntamiento durante tu visita a Múnich. El edificio en la Marienplatz, junto a la vecina Frauenkirche (iglesia), es uno de los símbolos más reconocidos del casco antiguo. Su carillón, en particular, no deja de deslumbrar a los visitantes.
El Nuevo Ayuntamiento también ofrece mucho en su interior; incluso para muchos residentes, la visita guiada sigue siendo un secreto bien guardado. Los visitantes recorren la majestuosa Biblioteca de Derecho, atraviesan la sala de conferencias neogótica y llegan al icónico balcón del ayuntamiento, famoso en todo el mundo. Puede que aquí no se jueguen campeonatos de Quidditch, pero este balcón es testigo de cómo el FC Bayern celebra sus títulos saludando a la marea de aficionados.
Sumergirse en aguas heladas ha sido, desde hace siglos, un ritual para reforzar las defensas del cuerpo. En Múnich, el invierno trae consigo una escena curiosa: valientes aficionados al baño helado zambulléndose en el Isar, ataviados solo con un gorro y su traje de baño. Nuestro redactor decidió poner a prueba su valentía y, con la nieve como testigo, se lanzó a las gélidas aguas para vivir la experiencia en primera persona. Si te atreves a probar el baño helado en el Isar o en el Jardín Inglés, descubrirás un sinfín de grupos en redes sociales, como el animado “Hot Spring Munich”.
Siempre es buen momento para regalarse algo a uno mismo: en Múnich abundan las tiendas y grandes almacenes tradicionales, algunos de los cuales llevan siglos ofreciendo productos selectos. Desde 1700, Dallmayr deleita con sus finas exquisiteces, manteniendo hasta hoy su tradición de ofrecer productos de exportación de todos los rincones del mundo. Entre los recuerdos favoritos destacan el icónico café y las deliciosas pralinés, que ahora también se pueden disfrutar en versión vegana. En el casco antiguo de Múnich aún se pueden encontrar otros antiguos proveedores reales Desde 1893, la perfumería Brückner deleita con fragancias exclusivas, y Roeckl, con 180 años de historia, sigue siendo el destino para quienes buscan elegantes artículos de cuero. Si el lujo es lo tuyo, la Maximilianstraße, justo a la vuelta, te espera con una oferta irresistible de shopping de luxe. Nada mejor para coronar una jornada de compras que disfrutar de la alta cocina muniquesa en uno de estos elegantes restaurantes ideales para un almuerzo memorable.
Ideal para frioleros y amantes de la botánica: el Jardin Botánico, junto al Schloss Nymphenburg (Palacio de Nymphenburg), ofrece la oportunidad de explorar unas 14.000 especies de plantas y entrar en calor en los invernaderos tropicales. Rodeado de palmeras y cactus, es fácil dejarse llevar y soñar con climas cálidos, tal como lo hizo nuestro redactor, quien en un experimento personal, pasó un día de invierno como si fuera pleno verano. Si tienes suerte, podrás disfrutar de la mágica exposición de mariposas, donde estos delicados seres revolotean libremente por el invernadero, ofreciendo un espectáculo inolvidable. ¡Esto es lo más cerca que estarás del verano en pleno invierno!
¿Dónde mejor para pasar las largas noches de invierno que en el ambiente cálido de un buen bar? Las barras más concurridas están diseminadas por toda la ciudad, ¡perfectas para una emocionante ruta de bares! El vibrante barrio Glockenbachviertel ofrece excelentes bares de moda, mientras que en Maxvorstadt encontrarás encantadoras tabernas estudiantiles con un ambiente más relajado. El Schlachthofviertel se ha transformado en un imán para los amantes de la craft beer, mientras que Giesing se distingue por sus auténticas y acogedoras boazn, como se conoce a las tabernas tradicionales bávaras. Si te apetece saborear cada estación, nuestro calendario de cócteles es la mejor forma de hacerlo. André Meier, el talentoso barman del popular The High, nos sorprendió con su cóctel favorito para cada mes del año.
En cuanto cae la primera nevada, Múnich se convierte en un gigantesco parque de recreo invernal: ¿Qué tal deslizarte a lo largo del Isar con tus esquís de fondo o patinar sobre el hielo en el encantador Canal de Nymphenburg? No hace falta salir de la ciudad para disfrutar de estos deportes invernales: nuestra redactora lo ha probado todo, desde descender en trineo hasta jugar al curling bávaro. Si te inclinas por el deporte bajo techo, las modernas salas de escalada y boulder de Múnich o la adrenalina de la Jochen Schweizer Arena podrían ser tu mejor elección. Nuestros consejos para los entusiastas del deporte incluyen un sinfín de aventuras bajo techo, desde la icónica Olimpia-Schwimmhalle hasta la pista de patinaje del Eislaufzentrum.
En verano basta con un aperitivo y cenas ligeras, pero cuando llega el frío, el cuerpo pide platos contundentes. El invierno es la estación ideal para disfrutar de una taberna – nada como sentarse en una acogedora taberna, pedir un suculento asado de cerdo con albóndigas y acompañarlo con una cerveza bien fría. En Múnich, los wirtshäuser más modernos se reinventan con una cocina bávara joven, que no solo es deliciosa, sino que también se atreve con opciones vegetarianas e incluso veganas. Si quieres llevarte a casa la atmósfera de una taberna bávara tradicional, sigue las recetas de nuestro chef Sven Christ – desde un suculento asado de cerdo y el típico Steckerlfisch (pescado a la parrilla) hasta postres irresistibles como el tradicional Scheiterhaufen.
Si quieres salir de la ciudad por un día, estas encantadoras escapadas invernales son la opción perfecta: muchas de las impresionantes gargantas cerca de Múnich permanecen abiertas en invierno, brindando una experiencia mágica, como una caminata nocturna iluminada por antorchas a través de la impresionante Breitachklamm. Bajo la capa de nieve recién caída, el Schloss Neuschwanstein (castillo) se transforma en un verdadero escenario de cuento de hadas. El Tegernsee (lago) se convierte en uno de los destinos más deseados en invierno, al igual que el Herzogstand en el Walchensee (lago), que ofrece panorámicas impresionantes durante todo el año. Si lo que deseas es un paseo relajante, seguro que nuestros recorridos por Múnich y sus alrededores te ofrecen justo lo que buscas.