In the cooking school, star chef Christian Jürgens assists the author while flambéing.
Un corso di cucina

La cena perfetta

La nostra autrice vorrebbe essere un cuoco migliore. Cosa c'è di più naturale che imparare dal migliore?

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Mangiare e bere
The chef of the restaurant Schneider Bräuhauses München is cutting a knuckle of pork with a big knife.
Gastronomia bavarese

Città internazionale col cuore

Stinco, reni, guancia, coda: le parti inusuali dell’animale vanno ormai di moda in tutto il mondo. A Monaco, da sempre.

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Un bicchiere di birra in un ristorante di Monaco
Birre di Monaco di Baviera

Tipologie di birra: Dimmi cosa bevi...

Starkbier, Festbier, chiara, scura, Pils: una lista delle più importanti birre di Monaco - e dei loro bevitori.
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Bread with Gelbwurst and chives in Munich.
Le salsicce di Monaco

Tipologia di salsiccia di Monaco di Baviera

L'universo delle salsicce di Monaco non è infinito. La sua vastità può sembrare insormontabile, soprattutto al viaggiatore.
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Semplicemente Monaco: Arte e natura a portata di mano risparmiando tempo e denaro.

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Il cortile interno del Nuovo Municipio di Monaco.
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Ingresso alla torre del Neues Rathaus

Da Alten Peter alla Frauenkirche: dalla torre del Neues Rathaus si possono osservare tutte le attrazioni principali di Monaco. E grazie all'ascensore, si può salire in pochi secondi.

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Hofbräuhaus München

7 curiosità che ancora non sapevate sulla Hofbräuhaus

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Intervista a Rudi Muschler

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Un piatto di maiale arrosto alla Gasthaus Fiedler
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Il nostro autore non è uno storico dell'arte, ma un cuoco esperto. Come vede la "Terra di abbondanza" di Pieter Bruegel?

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Puro godimento culturale!

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